協会会員限定ヤングシェフのための　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無料　料理講習会（２０２５年８月２７日）中央支部.墨田支部合同企画

若手の協会会員限定とし、無料での開催。　　　　　　　　　　　　　　　　　フードクリエーション熊谷喜八氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フジマックコーポレートシェフ川口枝穂氏を講師とし、若手シェフへの講習会を無料開催。

「未来の若い協会員の為に」
今年も中央支部・墨田支部合同にて若手の会員限定・無料での企画を開催　「株式会社フジマック」のご協力による、テストキッチンを使用し講師には熊谷喜八氏を講師を迎え、未来のヤングシェフへの料理の取り組み方などの話を交え試食講習会となった。
また、今年はフジマックコーポレートシェフである、若手の女性シェフ川口枝穂氏による、「最新機器を使用して学ぶ、調理オペレーションの効率化」の講習も合わせて試食を行なった。これからも支部の大切な経費を考えながら、経費や人手のかからない効率良い事業計画、パートナーである賛助会員への感謝、会員全員の為の計画を増やしていきたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

墨田支部　飯島