デンマーク伝統クリスマス料理勉強会　

デンマーク王国大使館主催

2025年11月5日(水) 14:30-17:30
デンマーク王国大使館に於いて
東京地方本部 千代田支部会員デンマーク王国大使館の大使公邸エグゼクティブシェフ、サンパット・バンダラ氏とデンマーク人シェフ、ジョン・コフォ氏（ボキューズドール創設者）によるデンマーク・クリスマス・ガストロノミー イベントのコラボレーション勉強会を全日本司厨士協会会員シェフを対象に開催されました。
千代田支部より３名参加しました。

デンマークの厳選された伝統料理を調理・提供する方法をご紹介。また、伝統的でありながらクリエイティブな料理を体験し、新たな味覚だけでなく、デンマークの食文化への理解と実践的な知識を得ることが出来ました。