【 フルーツカービング 講習会 】

全日本司厨士協会　東京地方本部　I・F・C部
城西地区本部　千代田支部　支部長　反町　政広
　　　　　　　千代田支部　事務局長　石川　誠
東京多摩調理製菓専門学校　校長　　井上　雅美
蓮カービング　　　　　　　代表　　高橋　良子
ご協力・ご協賛　　 株式会社 フレッシュ青果
　　　　　　　　　　 株式会社 川久

晩夏の候、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。
千代田支部主催 本部I･F･C部協力【第2回フルーツカービング講習会】を開催いたします。
近年お料理を引き立たせる役割や、料理人のスキルアップなどを図る上で注目を集めている
フルーツカービングを「蓮 カービング」代表　高橋　様を講師にお招きしてご教授を
頂きます。初心者大歓迎です、優しいスタッフと会話を楽しみながらご講習ください。
是非ともご参加、経験を積み重ねて、お仕事や趣味の幅を広げて頂きたくご提案いたします。　

日　　　時　　令和8年８月２０日（木）
受　　　付　　8:30
講　　　演　　9:00～12:00頃　
会　　　場　　東京多摩調理製菓専門学校
　　　　　　　　　　　TEL：042-375-8215　
アクセス　　　〒206-0011　東京都多摩市関戸4-20-3
　　　　　　　　(京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」東出口から徒歩３分)
https://www.tamacho.ac.jp/
参加者資格　　興味をお持ちの方
会　　　費　　会員、一般、一律　￥3,000　会費は当日現金にてお持ちください。
定　　　員　　１５名　（高校生専門生）合同セミナーとなります。
持　参　品　　カービングナイフを、ご持参ください、尚移動中はお気を付けてお持ちください。
　　　　　　　尚、レンタルの場合は事前にお申し込みください。

締 　　切 令和８年８月１３日（木）
但し定員になり次第締め切りさせて頂きます。

申し込み
千代田支部 事務局長 　　　　 石川 誠　ishikawa@tamacho.ac.jp
　　　　　　　　　　　　　　090-6658-9517
千代田支部 広報･企画推進部長 矢野 海彦 francis3127@gmail.com
　　　　　　　　　　　　　　 080-3125-6037
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